Menú

En Restaurante El Barco Santander contamos con menús especiales para cada ocasión.

Menú del día

En Restaurante El Barco Santander contamos con menú del día, todos los días de la semana.  Y además los fines de semana ofertamos un menú especial.

Menú Cántabro

Primer plato a elegir entre:

  • Cocido Montañes
  • Garbanzos con Langostinos

Segundo plato a elegir entre:

  • Entrecot de Ternera con Pimientos Asados y Salsa
  • Merluza Horneada con Patata Panadera y Salsa Marina con Almejas.

Además de:

  • Copa Crianza
  • Postre casero
  • Café

Por 25,00€ IVA incluido

Menú Arroz

Primer plato a elegir entre:

  • Paella de Marisco y Nécora
  • Arroz con Costilla y Boletus

Segundo plato a elegir entre:

  • Solomillo Ibérico al Jerez
  • Chipirones encebollados con Base de Arroz al Curry

Además de:

  • Copa Crianza
  • Postre casero
  • Café

Por 25,00€ IVA incluido

Menús de grupo

Contamos con menús especiales para grupos grandes. Si quieres organizar una comida de empresa, una celebración o cualquier tipo de evento, te ofrecemos tres opciones.

Menú de Grupo 1

Primer plato a elegir entre:

  • Tataki de Salmón Marinado en Salsa de Soja con Miel de Brezo y Crema de Aguacate Acompañado de Huevas de Caviar
  • Chipirones Rellenos de Frutos del Mar en Tinta de Cereza sobre Lecho de Algas y Quinoa

Segundo plato a elegir entre:

  • Yemas de Espárragos con Crema de Mascarpone envueltos en Láminas de Salmón
  • Solomillo Wellington relleno de Boletus y Jamón en Hojaldre al Pedro Ximenez

Además de:

  • Copa Bodega: Crianza (Beronia), Verdejo o Agua
  • Postre casero

Por 35,00€ IVA incluido

Menú de Grupo 2

Entrantes:

  • Tabla de Jamón Ibérico de Bellota
  • Vieiras Gratinadas en Salsa de Mar
  • Setas al Ajillo con Cirutas de Jamón y Paté
  • Langostinos Salteados con Ajetes y Pimentón de la Vera

Segundo plato a elegir entre:

  • Carrilleras Estofadas al Jerez
  • Merluza rellena de Gambas y Almejas

Además de:

  • Copa Bodega: Crianza (Beronia), Verdejo o Agua
  • Postre casero
  • Café

Por 40,00€ IVA incluido

Menú de Navidad

Celebra con nosotros las fiestas de navidad con estos menús tan especiales en un ambiente mágico. 

Menú Navidad 1

 25 de Diciembre 

Picoteo a elegir entre:

  • Zamburiñas a la plancha con esencia de limón y ajete
  • Gambas al ajillo y cayena
  • Tabla de pulpo gallega

Segundo plato a elegir entre:

  • Lechazo de castilla horneado a baja temperatura
  • Lomo de rape y cigala sobre panadera y crema de almejas

Además de:

  • Bodega: Crianza Paternina Banda Oro, Verdejo y agua

Postres caseros a elegir:

  • Crujiente de leche frita con fondo de frutos rojos y canela
  • Panna cotta de café con fresas y arroz con leche  
  • Tarta de queso horneada  
  • Torrija navideña con bola de helado

Por 45,00€ IVA incluido

 

 

Menú Navidad 2 

 25 de Diciembre 

 Primer plato a elegir entre:

  • Arroz con bogavante y cigala 

  • Mil hojas de berenjena rellena de coctel de marisco gratinado

 Segundo plato a elegir entre: 

  • Magano a la parrilla sobre panadera, cebolla caramelizada y nube de ali-oli
  • Solomillo de ternera con culis de patata, champiñones con toque de jerez y crujiente de manzana 

Además de: 

  • Bodega: Crianza Paternina Banda Oro, Verdejo, cerveza y agua

 Postres caseros a elegir: 

  • Crujiente de leche frita con fondo de frutos rojos y canela 
  • Panna cotta de café con fresas y arroz con leche   
  • Tarta de queso horneada   
  • Torrija navideña con bola de helado 

Por 45,00€ IVA incluido

 

 

 

Menú Infantil Navidad  

 25 de Diciembre 

 Primero:

  • Selección de entremeses con croquetas, calamares e ibéricos

 Segundo plato a elegir entre: 

  • Filete de ternera con patatas y huevo

  • Filete de pollo con patatas y huevo 

Bebida a elegir entre: 

  • Agua y refresco

 Postres : 

  • Helados varios. 

Por 18,00€ IVA incluido

 

 

Menú de Reyes

6 de Enero

Aperitivo

  • Salpicón de langostino y pulpo acompañado de Bloody Mary

Primer plato a elegir entre:

  • Arroz con bogavante y cigala
  • Crema de rape y langostino

 Segundo plato a elegir entre:

  • Merluza rellena de setas y changurro con almejas y emulsión de champagne con espuma de patatas y tomillo

  • Solomillo de ternera con salsa de setas y foie con pimiento horneado

Bodega:

  • Paternina Oro, Verdejo y agua 

 Postre:

  • Crujiente de leche frita con fondo de frutos rojos y canela

  • Panna cotta de café con fresas y arroz con leche

  • Tarta de queso horneada
  • Torrija navideña con bola de helado 

    Por 40,00€ IVA incluido

     

    Menú de Reyes Infantil

    6 de Enero

    Primero:

    • Selección de entremeses con croquetas, calamares e ibéricos

    Segundo a elegir:

    • Filete de ternera con patatas y huevo
    • Filete de pollo con patatas y huevo

      Bebida a elegir entre:

      • Refresco o agua

      Postre:

      • Helados varios

      Por 18,00€ IVA incluido

       

      Menús de Comuniones

      Celebra en Restaurante El Barco Santander este día tan especial para tus hijos e hijas. Además, contamos con Menú infantil.

      Menú Comunión 1

      • Mil hojas de Berenjena Rellenas de Gambas y Merluza al Graten
      • Brocheta de Rape y Gambón con Salsa de Coral y Reducción de Jerez
      • Solomillo Envuelto en Hojaldre Relleno de Boletus, Verduritas y Láminas de Foie
      • Bodega
      • Postre Casero
      • Café.

      Por 35,00€ IVA incluido

      Menú Comunión 2

      Entrantes

      • Ensalada templada de lomo de bonito, tomate cherri, aguacate, pimiento de piquillo y vinagreta cuatro cítricos con reducción de módena.
      • Pimientos verdes rellenos de marisco en salsa de anchoa y oliva negra y patata laminada.

      Segundo plato a elegir entre:

      • Merluza del Cantábrico en salsa de puerro, gambas y almejas
      • Chuletillas de lechazo, con ajito y gajos de patata.
      • Bodega
      • Postre Casero
      • Café.

      Por 38,00€ IVA incluido

      Menú Comunión Infantil (de 7 a 12 años)

      • Selección de fiambres con croquetas y calamares
      • Escalopines de ternera y patatas
      • De postre, Copa de Helado 2 bolas
      • Agua o refresco

      Por 18,00€ IVA incluido

      Disfruta

      Y si lo prefieres, puedes ponerte en contacto con Restaurante El Barco Santander y juntos prepararemos el menú que mejor se adapte a tus necesidades.

      Horarios

      Abierto todos los días del año excepto:

      1 de enero cerrado todo el día

      24 de diciembre cerrado por la noche

      31 de diciembre cerrado por la noche

      Horario de Comidas

      Desde las 13:00 hasta las 17:00

      Horario de cenas

      Desde las 20:00 hasta las 23:30. Horario flexible durante el periodo de verano.

      Horario de Cafetería y Terraza

      Desde las 10:30 hasta cierre.

      Contacto

      Teléfono

      942 391 760

      Email

      juangtorre@yahoo.es

      Dirección

      Avenida Faro 24

      39012, Santander, Cantabria

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