Menú

En Restaurante El Barco Santander contamos con menús especiales para cada ocasión.

Menú del día

En Restaurante El Barco Santander contamos con menú del día, todos los días de la semana.  Y además los fines de semana ofertamos un menú especial.

Menú Cántabro

Primer plato a elegir entre:

  • Cocido Montañes
  • Garbanzos con Langostinos

Segundo plato a elegir entre:

  • Entrecot de Ternera con Pimientos Asados y Salsa
  • Merluza Horneada con Patata Panadera y Salsa Marina con Almejas.

Además de:

  • Copa Crianza
  • Postre casero
  • Café

Por 20,00€ IVA incluido

Menú Arroz

Primer plato a elegir entre:

  • Paella de Marisco y Nécora
  • Arroz con Costilla y Boletus

Segundo plato a elegir entre:

  • Solomillo Ibérico al Jerez
  • Chipirones encebollados con Base de Arroz al Curry

Además de:

  • Copa Crianza
  • Postre casero
  • Café

Por 20,00€ IVA incluido

Menús de grupo

Contamos con menús especiales para grupos grandes. Si quieres organizar una comida de empresa, una celebración o cualquier tipo de evento, te ofrecemos tres opciones.

Menú de Grupo 1

Primer plato a elegir entre:

  • Tataki de Salmón Marinado en Salsa de Soja con Miel de Brezo y Crema de Aguacate Acompañado de Huevas de Caviar
  • Chipirones Rellenos de Frutos del Mar en Tinta de Cereza sobre Lecho de Algas y Quinoa

Segundo plato a elegir entre:

  • Yemas de Espárragos con Crema de Mascarpone envueltos en Láminas de Salmón
  • Solomillo Wellington relleno de Boletus y Jamón en Hojaldre al Pedro Ximenez

Además de:

  • Copa Bodega: Crianza (Beronia), Verdejo o Agua
  • Postre casero

Por 30,00€ IVA incluido

Menú de Grupo 2

Entrantes:

  • Tabla de Jamón Ibérico de Bellota
  • Vieiras Gratinadas en Salsa de Mar
  • Setas al Ajillo con Cirutas de Jamón y Paté
  • Langostinos Salteados con Ajetes y Pimentón de la Vera

Segundo plato a elegir entre:

  • Carrilleras Estofadas al Jerez
  • Merluza rellena de Gambas y Almejas

Además de:

  • Copa Bodega: Crianza (Beronia), Verdejo o Agua
  • Postre casero
  • Café

Por 35,00€ IVA incluido

Menús de Navidad

Celebra con nosotros las fiestas de navidad con estos menús tan especiales en un ambiente mágico. 

Menú Navidad 1

  • Concha Rellena de Marisco en Salsa de Vieras al Gratén
  • Brochetas de Rape y Langostino en Salsa Cremosa de Puerro y Gula
  • Medallón de Solomillo en Salsa de Pedro Ximenez sobre lámina de Nueces y Miel
  • Bodega: Crianza, Verdejo o Agua
  • Postre Casero
  • Café

Por 35,00€ IVA incluido

Menú Navidad 2

  • Tartar de Salmón y Aguacate
  • Pata de Pulpo a la Parrila con Crema de Patata y Salsa de Almejas
  • Entrecot de Ternera, con Pimientos Horneados, Patatas Gajo y Salsa Tresviso
  • Bodega: Crianza, Verdejo o Agua
  • Postre Casero
  • Café

Por 38,00€ IVA incluido

Menú Navidad 3 (2px)

  • Tabla de Ibéricos con Queso Manchego y Nueces
  • Tataki de Salmón Marinado, con crema de Aguacate, sesamo y huevas de Caviar

A elegir entre:

  • Lechazo Horneado a baja temperatura con Patata Gajo y Pimientos
  • Medallones de Rape en Salsa de Almejas y Crema de Carobinero

Además de:

  • Bodega: Crianza, Verdejo o Agua
  • Postre Casero
  • Café

Por 40,00€ IVA incluido

Comida Especial de Navidad día 25 de diciembre

Primer plato a elegir entre:

  • Tataki de Salmón Marinado con crema de Aguacate, Sésame y Huevas de Caviar
  • Arroz con Bogavante

Segundo plato a elegir entre:

  • Lubina Salvaje sobre Cama de Panadera y Crema de Carabinero
  • Lechado Horneado a Baja Temperatura con Patata Gajo y Pimientos

Además de:

  • Bodega: Crianza Beronia, Verdejo o Agua
  • Postre Casero
  • Café

Por 38,00€ IVA incluido

Comida Especial de Reyes día 6 de enero

Entrante: 

  • Crema de puerros y carabineros con crujiente de nueces y birutas de ibérico

Primer plato a elegir entre:

  • Arroz con bogavante
  • Brochetas de rape y cigala

Segundo plato a elegir entre:

  • Lechado horneado a baja temperatura con patata gajo y pimientos
  • Marluza rellena de gambas y salmón sobre salsa de puerros y almejas.

Además de:

  • Bodega: Crianza Beronia, Verdejo o Agua
  • Postre Casero
  • Café

Por 38,00€ IVA incluido

Menú Infantil

  • Entrantes Frios y Calientes

A elegir entre:

  • Escalopines de Pollo
  • Ternera con Patatitas

Además de:

  • Refresco o Agua
  • Postre Casero

Por 16,00€ IVA incluido

Menús de Comuniones

Celebra en Restaurante El Barco Santander este día tan especial para tus hijos e hijas. Además, contamos con Menú infantil.

Menú Comunión 1

  • Mil hojas de Berenjena Rellenas de Gambas y Merluza al Graten
  • Brocheta de Rape y Gambón con Salsa de Coral y Reducción de Jerez
  • Solomillo Envuelto en Hojaldre Relleno de Boletus, Verduritas y Láminas de Foie
  • Bodega
  • Postre Casero
  • Café.

Por 30,00€ IVA incluido

Menú Comunión 2

Entrantes

  • Ensalada templada de lomo de bonito, tomate cherri, aguacate, pimiento de piquillo y vinagreta cuatro cítricos con reducción de módena.
  • Pimientos verdes rellenos de marisco en salsa de anchoa y oliva negra y patata laminada.

Segundo plato a elegir entre:

  • Merluza del Cantábrico en salsa de puerro, gambas y almejas
  • Chuletillas de lechazo, con ajito y gajos de patata.
  • Bodega
  • Postre Casero
  • Café.

Por 32,00€ IVA incluido

Menú Comunión Infantil (de 7 a 12 años)

  • Selección de fiambres con croquetas y calamares
  • Escalopines de ternera y patatas
  • De postre, Copa de Helado 2 bolas
  • Agua o refresco

Por 15,00€ IVA incluido

Disfruta

Y si lo prefieres, puedes ponerte en contacto con Restaurante El Barco Santander y juntos prepararemos el menú que mejor se adapte a tus necesidades.

Horarios

Abierto todos los días del año excepto:

1 de enero cerrado todo el día

24 de diciembre cerrado por la noche

31 de diciembre cerrado por la noche

Horario de Comidas

Desde las 13:00 hasta las 17:00

Horario de cenas

Desde las 20:00 hasta las 23:30. Horario flexible durante el periodo de verano.

Horario de Cafetería y Terraza

Desde las 10:30 hasta cierre.

Contacto

Teléfono

942 391 760

Email

juangtorre@yahoo.es

Dirección

Avenida Faro 24

39012, Santander, Cantabria

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